Welkom bij Jaco Joe's! Wij zijn Jasper, Colin en Joep: drie gedreven vrienden en grillmasters met één duidelijke missie: iedereen oprecht blij maken met waanzinnig lekker, puur en verrassend eten van het vuur. Wat begon vanuit een gedeelde passie voor het ambacht, is na vijf jaar en honderden cateringen uitgegroeid tot een gevestigde naam in Zeeland en omstreken.
Voor ons is een barbecue geen doorsnee buffet, maar een waar spektakel. Met onze robuuste, houtgestookte barbecues, van sfeervolle Ofyrs met knisperende vlammen tot authentieke Zuid-Amerikaanse grills toveren we elke trouwlocatie, tuin of bedrijfsterrein om tot een levendige openluchtkeuken. We zijn altijd in voor een praatje en een lach met jullie gasten en de organisatie, maar schakelen net zo snel om naar uiterste focus wanneer het servicemoment daar is. Zo combineren we een ontspannen, gastvrije sfeer met strak teamwork en culinaire gerechten die met kop en schouders boven het verwachte uitsteken.
Al 5 jaar lang blijven we trouw aan onze filosofie. Geen concessies, maar pure passie voor het allerbeste eten.
Zo veel mogelijk vers en zo miniem mogelijk uit potjes of pakjes. Alles wat we serveren maken we zelf: alle sauzen, alle unieke kruidenmengsels, verse dressings en zelfs onze flatbreads en broden bakken we ter plaatse af. Zo weten we exact wat we serveren en kunnen we topkwaliteit en allergenenveiligheid garanderen.
Zeeland heeft een uniek klimaat en herbergt fantastische producenten van pure kwaliteitsingrediënten. Het zou eeuwig zonde zijn om die rijkdom niet te benutten. Daarom werken wij met trots met lokale Zeeuwse streekproducten: van dagverse vis en schaaldieren tot mals vlees en seizoensgroenten van het land.
Wij zijn gestart vanuit een gecombineerde passie voor koken en barbecueën. We willen mensen laten genieten en verbazen. Onze kennis hebben we opgedaan bij koks en cateraars uit bijna alle delen van de wereld. Dit brede arsenaal aan technieken en smaken stemmen we feilloos af op jullie specifieke evenement.
Van sprookjesachtige bruiloften en exclusieve private dining tot zakelijke bijeenkomsten en winterfeesten.
Zeer Populair
Van ontspannen walking dinners met doorlopende gerechtjes tot tot op de minuut strak getimede meergangendiners voor 150 personen. Zorgeloze catering voor jullie grote dag in Zeeland.
Bekijk Bruiloft Catering
Exclusief
Een intieme restaurantbeleving in jullie eigen tuin of vakantievilla. Ambachtelijke 4- tot 7-gangendiners vanaf het houtvuur en de kamado, tot in detail opgemaakt en aan tafel geserveerd.
Bekijk Private Dining
Zakelijk
Verras medewerkers, relaties of klanten met een spectaculaire live barbecue catering op jullie bedrijfsterrein of externe evenementenlocatie. Professioneel, vlot en representatief.
Bekijk Bedrijfsevents
Iets te vieren in de tuin of op locatie? Wij verzorgen exclusieve catering vanaf het vuur met verrassende gerechten (vlees, vis en vega) uit het midden- en hogere segment.
Bekijk Catering
Seizoen
Knisperend houtvuur, rokerige geuren, stoofgerechten en warme winterse creaties. De ultieme sfeermaker voor eindejaarsborrels, nieuwjaarsfeesten en winterse partijen.
Ontdek Winter BBQ
Organiseer je een openbaar festival of dorpsfeest in Zeeland? Vanuit onze foodtruck of stand serveren we snelle, hoogwaardige streetfood gerechten met transparante formules.
Bekijk Festivals
Leer van onze pitmasters! Praktijkgerichte workshops op locatie voor vriendengroepen en bedrijven: kamado-beheersing, kerntemperaturen, sauzen maken en smaakbalans.
Bekijk WorkshopsEen kleine blik op wat er uit onze buitenkeuken tevoorschijn komt.
Plan je een evenement, bruiloft of feest? Vertel ons je plannen en ontvang snel een reactie.
Direct overleggen met Jasper, Colin of Joep over de mogelijkheden voor jullie evenement? We staan klaar om mee te denken.
