Een festival organiseren vraagt het uiterste van een team. Vergunningen binnenhalen, veiligheidsplannen afstemmen, artiesten ontvangen, podia opbouwen en honderden vrijwilligers en medewerkers aansturen: er komt al genoeg op jullie bord terecht. Op de festivaldag zelf wil je niet ook nog eens wakker liggen van de catering.
Bij Jaco Joe's nemen we die cateringzorg volledig weg. Wij zijn professioneel, ervaren en strak voorbereid op het verwachte aantal bezoekers en de piekmomenten van jullie programma. Zodra we de samenwerking hebben beklonken, hebben jullie praktisch geen omkijken meer naar het eten.
Wij opereren zelfstandig met onze eigen mobiele apparatuur, schakelen snel door tijdens grote drukte en houden de werkomgeving schoon en representatief. Zo kunnen jullie je met een gerust hart focussen op de artiesten, de logistiek en het publiek.
Festivalbezoekers staan de hele dag op hun benen. Ze lopen kilometers van podium naar podium en dansen urenlang bij hun favoriete artiesten. Daar hoort eten bij dat niet alleen waanzinnig smaakt, maar ook écht energie geeft.
Als we zelf over festivals lopen, worden we soms oprecht verdrietig van wat er aangeboden wordt. Veel te kleine porties, scheve verhoudingen met een droge bol brood en een zielig reepje vlees, waar bezoekers vervolgens ook nog eens de absolute hoofdprijs voor betalen. Daar doen wij niet aan mee.
Dankzij slimme inkoop en grondige voorbereiding in onze eigen professionele prep-keuken kunnen we royale gerechten aanbieden tegen een eerlijke prijs:
Een blik op onze buitenkeuken, het open vuur en de gerechten in festivalactie.
Deel de gegevens van jullie festival of publieksevenement. We nemen snel contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Wil je als organisator direct informeel sparren over standruimte, stroom of logistiek? Bel of app ons gerust.
